gâteau au pomme et fromage frais

Assalam alaikom,

un petit dessert de saison pour bien finir le repas, des pommes, du fromage frais et pour la gourmandise une touche de chocolat ou plutôt une noisette de pâte à tartiner.




















Ingrédients : 

2 pommes

300 g de fromage frais (j'ai mis du saint malo 20% mg)

2 oeufs 

50 g de sucre

60 g de fécule de mais

1 càc de jus de citron

2 càs de pâte à tartiner (ou amandes effilées) 

Préparation :

Battre les oeufs avec le sucre dans une terrine. Ajouter la fécule de mais, le jus de citron. 

Laver, éplucher les pommes, les couper en tranches. 

mettre les pommes dans un moule à tarte ou quatre moules a tartelettes. verser la préparation dessus. 

Déposer une 1/2 cac de pâte à tartiner à chaque coté de gâteau (cela dépendra de la gourmandise de chacun  )

Cuire dans un four préchauffé à 180°C 20 à 25 min en surveillant la surface du gâteau)

Bonne journée !!

Commentaires